A pocos pasos del Château de Beaumesnil, L'Étape Louis XIII es un restaurante de renombre en la región, situado en un antiguo presbiterio que data de 1612. En una sala clásica normanda o en el jardín, el chef Sébastien Boullay le ofrecerá una cocina rica en productos locales con menús que varían según las estaciones. Las especialidades normandas ocupan un lugar especial: la tarta de andouilles con manzanas y crema de pommeau, los crujientes andouilles con camembert y otro soufflé ligero con calvados harán las delicias de sus papilas gustativas. También puede disfrutar de su huevo escalfado y jamón local, un salmón al risotto con chorizo y crema de azafrán, o un bistec de ternera con crema de morilla. Varias veces al año, el establecimiento prepara menús temáticos el día de San Valentín o la víspera de Año Nuevo. Una buena dirección para tener sólo buenas sorpresas.
Opiniones de los miembros sobre L'ÉTAPE LOUIS XIII
Un feu de cheminée, une serveuse au petit soin et attentionnée, un repas succulent, bar et soufflé au calvados, comment ne pas ressortir avec un coup de soleil !
A recommander !
Merci pour ce bon moment passé dans votre établissement.
réactive . De plus nos clients sont satisfaits . Je recommande fortement un restaurant qui est aussi professionnel .
Martin HUBERT - DS Store Angers