HÔTEL-RESTAURANT LES FORGES
Cómo llegar y contactar
Esta antigua mansión anglo-normanda está rodeada de un gran parque y de una antigua fábrica de hierro, que se ha convertido en una pequeña hostelería con encanto. En la planta baja, el restaurante juega voluntariamente la carta del contemporáneo en una armonía muy lograda de tonos grises y males. En los platos se aprecia una cocina creativa y cuidada: Vieiras asadas al nabo y mantequilla de pasión; mariposa de salmón con naranja; magret de pato con miel, gelatina de sidra, puré de apio y manzanas fundantes, y postre, cortina de marrón con crema de marrón con mil hojas. La calidad del servicio y la cocina, así como la belleza del marco explican el éxito de los Forges. Otra felicidad es alojarse en una de las cinco habitaciones acondicionadas en la propiedad.
Opiniones de los miembros sobre HÔTEL-RESTAURANT LES FORGES
