HOTEL-RESTAURANT LE VELLEDA
Cómo llegar y contactar
Hotel-restaurante para disfrutar de una refinada cocina burguesa.
En cuanto a los placeres de la mesa, disfrutamos de una cocina burguesa y refinada que favorece los productos frescos. Aquí encontrará algunas especialidades de la región, pero también y sobre todo menús muy refinados compuestos de recetas sorprendentes y de calidad. Los platos son perfectos y lujosos: foie gras de pato de la cosecha tardía cocido en un paño y su fina jalea, setas del bosque fritas y mollejas empanadas, cazuela de langosta y setas, ratones de cordero, cabeza de ternera, pechuga de pato.... Y los postres no deben ser superados, por ejemplo, con los quetsches calientes fritos en sartén y su almendra financiera, el helado de vainilla.
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Opiniones de los miembros sobre HOTEL-RESTAURANT LE VELLEDA
(Je réserve les 5 étoiles aux restaurants gastronomiques… s’ils les méritent. Quand je vois des kébabs graillons avec 5* je me dis que nous n’avons pas tous les mêmes papilles. Les miennes vont bien).
Mais c'etait mieux avant....
Les dîners ont été parfaits, variés et originaux et le service impeccable.
L'offre du petit déjeuner était suffisante.
Le seul bémol étant la chambre: propre, suffisamment grande et équipée MAIS pas du tout insonorisée, méritant un rafraîchissement (joints de faïence à refaire, dépose de l'ancien support mural TV qui ne sert plus à rien, boucher les trous au mur, changer la porte de la douche et surtout... surtout penser à passer a du 160cm pour le lit).
Le parking complètement gelé rendant compliqué la sortie avec la voiture malgré les pneus hiver et périlleuse l'accès à la voiture et à l'hôtel est un point négatif supplémentaire.
Mais le séjour aura été agréable quand même ! ????
Merci à toute l'équipe!