HOTEL-RESTAURANT LE VELLEDA
Hotel-restaurante para disfrutar de una refinada cocina burguesa.
En cuanto a los placeres de la mesa, disfrutamos de una cocina burguesa y refinada que favorece los productos frescos. Aquí encontrará algunas especialidades de la región, pero también y sobre todo menús muy refinados compuestos de recetas sorprendentes y de calidad. Los platos son perfectos y lujosos: foie gras de pato de la cosecha tardía cocido en un paño y su fina jalea, setas del bosque fritas y mollejas empanadas, cazuela de langosta y setas, ratones de cordero, cabeza de ternera, pechuga de pato.... Y los postres no deben ser superados, por ejemplo, con los quetsches calientes fritos en sartén y su almendra financiera, el helado de vainilla.
Este establecimiento también figura como :
Opiniones de los miembros sobre HOTEL-RESTAURANT LE VELLEDA
Le personnel aux petits soins
Nous avons passé un bon moment.