LA FERME CHARCUTIERE

Comer local,¿te sirve? Podrá descubrir la finca de Éric Bellavez y sus conocimientos técnicos. De la cría de cerdos a la fabricación de deliciosos productos de embutidos y de carnicerías tradicionales, todo se prepara en las paredes de esta explotación con 50 madres y nace aproximadamente 1.500 cerdos cada año. Incluso la alimentación de cerdos se transformó en el terreno para garantizar una cadena corta. Es decir, los productos elaborados en la explotación de los Bellavez son de buena calidad y de gran diversidad: salchichas, asados, jamones, salciones, pasteles, platos preparados para bufés, etc., la lista es larga y apetito. Más inteligente: pasa por el sitio web del establecimiento.