AUTREFOIE
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Situada en Caudrot (Gironda), Autrefoie es una granja especializada en la cría, la alimentación forzada y la comercialización de foie gras. Véronique y Sébastien, que se dedican a la cría y alimentación forzada del foie gras desde 2005, crearon esta nueva granja para dar a conocer su saber hacer. Autrefoie también dispone de una tienda in situ, donde los visitantes pueden comprar directamente productos frescos y en conserva. Los demás días, es posible concertar una cita. El foie gras de Autrefoie es famoso por su sabor refinado y único. Para los amantes de esta especialidad, Autrefoie es una dirección ineludible.
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