2024

LA CHAMPIGNONNIERE

Senderismo
4/5
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Cerrado

¡No hay más que el champiñón de París! La Champiñona de Brionne, situada en una cueva que fue utilizada como refugio por la población durante los bombardeos de la Segunda Guerra Mundial, hoy se dedica a la cultura de los plamatos. Dos kilómetros de galería se dedican a este champiñón de sabor delicado culto según un método totalmente moderno y que es posible comprar in situ para cocinarlo a tu gusto.

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