FERME AQUACOLE EAU-MÉDOC
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L'élevage des Barthes es una granja situada en Camarsac, en el corazón de la región de Entre-deux-Mers. Sacha Lacour-Arjeau, un joven ganadero apasionado, se hizo cargo de la explotación en 2017 con el objetivo de combinar calidad y bienestar animal. Ha puesto en marcha iniciativas para promover canales de distribución cortos y carne de alta calidad, en línea con las prácticas agrícolas sostenibles. La granja Barthes ofrece una amplia gama de aves de corral, como pollos, pintadas y capones. Además, puede reservar en línea y recoger su pedido in situ. Sacha Lacour-Arjeau desea desarrollar la economía local en torno a su granja y transmitir su pasión por la buena mesa.
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