FERME AQUACOLE EAU-MÉDOC
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L'élevage des Barthes es una granja situada en Camarsac, en el corazón de la región de Entre-deux-Mers. Al hacerse cargo de la granja en 2017, Sacha Lacour-Arjeau, un joven granjero apasionado, quiere combinar calidad y bienestar animal. La granja ofrece aves de corral en libertad, como pollos, pintadas y capones, criados en la propiedad. L'élevage des Barthes promueve los valores de la agricultura sostenible y fomenta los canales cortos de distribución para garantizar la calidad de la carne. Sacha Lacour-Arjeau también desea desarrollar la economía local ofreciendo productos de calidad a través de canales de distribución cortos.
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