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La quesería de Salins-les-Bains es una cooperativa agrícola fundada en 1928, especializada en la producción de Comté, uno de los quesos más famosos de la región. Está situada en un entorno natural excepcional, rodeada por las montañas del Jura y bosques de pinos. Cada día, recoge leche fresca de más de 50 productores locales, todos ellos comprometidos con la agricultura sostenible. El proceso de producción del queso Comté es extremadamente riguroso y sigue un método de fabricación tradicional.
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Opiniones de los miembros sobre LA FRUITIÈRE DE SALINS
5/5
1 opinión
Valor para el dinero
Servicio
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Originalidad
Visitado en julio 2018
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Formidable fromagerie. La Tomme à l'ail des ours est délicieuse, le Comté divin. Facile à trouver (suivre les panneaux pour le Super U) et de bons prix.
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