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03.84.33.66.08
2024
Recomendado
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Dirección con terraza en Saint-Claude que ofrece fondues, platos de Comtois con productos frescos y caseros.
En los fogones, Nelly Togola, una figura sanclaudiana, lleva 32 años en el negocio. Aquí podrá degustar el famoso plato "el pot au feu de queso de cabra salado" sólo de mediados de octubre a mediados de marzo, o bien "la lengua de vaca ahumada". No olvidemos las fondues, los platos comtoises (a la hora de comer), las tartiflettes. Todo es casero y con productos frescos. No dude en completar la comida con un excelente queso cremoso del Jura, gratinado al horno, acompañado de jamón local, patatas y ensalada. La terraza interior climatizada tiene capacidad para 30 cubiertos.
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