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2024
Recomendado
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Buena dirección en Prémanon que prepara bonitos y buenos productos con sabores.
En el complejo polar se encuentra el "Bistrot Polar". Una sala amplia y luminosa con un diseño acorde con el espíritu del Espacio Mundos Polares (una puerta los separa). El mobiliario y los tonos están en consonancia con el espíritu del edificio. Sorin está en la cocina. Tiene un buen historial profesional, que incluye una larga temporada en las Brasseries Paul Bocuse. Le gusta trabajar con productos bonitos y buenos con mucha humildad. Los sabores están ahí. El menú no está sobrecargado, porque todo se trabaja en fresco. Una buena dirección en el corazón del Parque Regional.
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Opiniones de los miembros sobre BISTROT POLAIRE
4.1/5
27 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en agosto 2023
Cuisine parfaite. Service parfait. Je recommande.
Visitado en agosto 2023
Salade verte et la truite du Jura excellent !!! La collaboratrice très sympa !!
Visitado en julio 2023
Service très long. Cher donc un mauvais rapport qualité/prix. Pour ma part quantité insuffisante dans les assiettes.
Visitado en julio 2023
Le service est très agréable, ambiance très sympathique et très agréable, les plats sont exquis, les desserts encore mieux, vous pouvez venir les yeux fermés.
Visitado en julio 2023
Très bon accueil et on y mange très bien.
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