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2024
Recomendado
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2024
Un restaurante con terraza dirigido por Fanny y Christophe Liautaud, donde podrá descubrir una cocina que cambia con las estaciones.
Fanny y Christophe Liautaud regentaban una posada a pocos kilómetros de Poligny, pero en 2018 decidieron instalarse en la capital del condado. La cocina cambia con las estaciones y se basa en productos locales, haciendo hincapié en los canales de distribución cortos. Se ha convertido en un buen restaurante, pero hay que reservar bien, ya que el número de cubiertos es limitado para garantizar un servicio de calidad. La carta de vinos favorece los vinos biodinámicos, naturales y sostenibles. En temporada, la terraza, frente al bello edificio del antiguo ayuntamiento, está abierta al público.
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Opiniones de los miembros sobre LA MUSE BOUCHE
4.7/5
25 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en agosto 2023
Très bon accueil. Les plats sont délicieux. Je recommande+++
Visitado en agosto 2023
Très accueillant merci
Visitado en agosto 2023
Un bonheur d'être accueilli avec des sourires, très bonne cuisine ambiance convivial ++ à ne pas louper !
Visitado en julio 2023
Une nourriture très raffinée. Excellent rapport qualité-prix.
Visitado en julio 2023
De passage pour quelques jours à Poligny, nous y sommes allés le dernier soir. La cuisine était délicieuse et l'équipe adorable, merci encore pour cette soirée !
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