HOSTELLERIE DES MONTS JURA

Tradicional y acogedor. El Hostellerie des Monts Jura se encuentra en una antigua posada de correos, en la carretera que lleva de Lons a Champagne. La carta cambia cada tres meses para adaptarse a las estaciones y ofrecer una etapa culinaria de elección. Tanto para una estancia, como para comer, cenar o incluso tomar una copa, los espacios acogedores son acogedores, en sala o en la terraza cubierta. En la zona se sirve cocina regional regional. A partir del mes de febrero, las ancas de rana frescas al vino amarillo o en desollado son de honor. La red de sandro en el Savagnin, la crema quemada con crema de marrón está probando los apetitos. Un toque de corazón para el menú especial: costra forestal y jabalí salsa gran veneur y su adornada. Todos ellos son sabrosos, copiosos, acompañados por vinos procedentes de la frutal de Arbois. Cabe destacar: la fórmula del mediodía es de buena relación calidad-precio. Un establecimiento práctico para una escapada en una de las nueve habitaciones recientemente reformadas.