CHATEAU DE LIDONNE
Vino de los primeros cuchillos del río, la producción del castillo de Lidonne está íntimamente ligada a la Dordoña, que se extiende por debajo del viñedo. Tras una vinificación tradicional en Trva Inox y un envejecimiento mínimo de 18 meses, esta costa de la ciudad se pone en botellas in situ. Se descubre a la sombra de cedros centenarios uno de los viñedos más antiguos de la Gironde, propiedad del arzobispo de Burdeos en el XV. y entonces explotado por una fraternidad religiosa que acogía a los peregrinos en el camino de Santiago. En la actualidad, las piedras, que han conservado la marca del pasado, son un marco de selección para degustar este vino, vendido de 4,70 € a 5,50 € de acuerdo con el año (disponibles: 1997 a 2003).
La opinión de los enlogos sobre el castillo de Lidonne costa-bourg 2001″: bonito vestido rubí granado. La boca es fina y equilibrada. Bonito retorno de frutos rojos. Un vino de guardia.