L'AUBERGE FLEURIE

Auberge Fleurie es un restaurante especial. Audrey y Bruno, los jefes, se especializaron en grupos (asociaciones, clubes, familias, entrenadores...). Los menús de animación y de comidas y bailes se ofrecen durante todo el año (acordeón, teatro, juegos campesinos, cuentos, canciones). Las personas en grupos pequeños que vienen en coche, autobús o motocicleta pueden comer allí siempre y cuando hayan hecho una reserva. La decoración regional, el buen ambiente y la calidad de la comida hacen de este restaurante Jura un lugar muy acogedor. Los menús temáticos (incluidas las bebidas) como "bodas de Franco Condado, matrimonios de ancianos, cerdos, árboles o pavos de Navidad muertos" son muy festivos y alegres. Las recetas son el Franche-Comté (pescado y aves cocinados con vinos del Jura, salchicha Morteau, corteza de setas del bosque, ranas frescas de temporada....). Las dos salas comunicantes del restaurante tienen capacidad para 180 personas más unas 30 en la terraza. Una magnífica bodega de degustación también acoge veladas temáticas.