BACKYARD - BRIQUE HOUSE
La cervecería
2024
Recomendado
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2024
Ambiente noventero y cerveza artesanal son la combinación ganadora en el nuevo taproom abierto por Brique House Brewery. Venidos del Norte, los Ch'tis, amantes del lúpulo, hacen su primera incursión en el Suroeste y han elegido Burdeos para presentar su veintena de cervezas artesanales con nombres de infarto (me viene a la cabeza La Bagarre, una potente doble IPA). A medio camino entre la brasserie y el restaurante, la carta de bebidas se acompaña de un menú cualitativo al estilo street food, en un ambiente retro que nos transporta 30 años atrás
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