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LE TAQUIN

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1, quai Sainte-Croix, 33000Burdeos, Francia
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05.56.78.97.10
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2024
Recomendado
• 2024

Instalado desde hace 4 años en la Porte de la Monnaie, Le Taquin seduce por su doble concepto: una deliciosa cocina bistronómica y un bar de cócteles. Por el lado de la comida, el chef prepara platos coloridos como ravioles de verduras verdes y una emulsión de chile ahumado con madera de higuera. De postre, Marie, la chef pastelera, deleita las papilas gustativas. Pruebe su almendra financier y su ganache de almendra amarga! En cuanto a las bebidas, la carta ofrece más de veinte cócteles, incluyendo recetas originales inspiradas en cócteles originales: el Hemingway Special (un daiquirí revisado), el Cosmopolitan imprescindible con vodka de limón y el Clover Club, inventado en el siglo XIX. ¡Genial! ¡Genial!

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Bordeaux (33000)

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