Resultados Bistronomía Burdeos

EPICENTRE

Bistronomía • €€

4.9/5

• 25 opinión

Cómo llegar y contactar

Carte de l'emplacement de l'établissement

15, rue Piliers de Tutelle, 33000Burdeos, Francia

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Parking Q-Park en 498 metros

•

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09.82.57.12.06

2024

Recomendado

• 2024

Restaurante bistronómico de cocina local de temporada, con capacidad para grupos de hasta 18 personas para almuerzos y cenas.

Conocía Les Canailles, ahora redescubra Epicentre: un nuevo nombre pero el mismo chef y la misma cocina bistronómica para este excelente restaurante a dos pasos de la Place de la Comédie. El equipo, siempre atento y cálido, le da la bienvenida en este pequeño espacio lleno de encanto. Al mediodía, la cocina es clásica y gastronómica, blanquette de veau, milhojas de vainilla... Por la noche, un menú de 4 o 5 platos le permitirá descubrir las nuevas y sabrosas propuestas de una carta renovada cada mes y 80% locavore.

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Información y horarios en EPICENTRE

Abierto martes y miércoles para comer; de jueves a sábado para comer y cenar. Menú de noche: de 49 € (e+p+d) a 54 € (e+p+d y queso); menú de mediodía: de 22 € a 26 € (especial del día: 18 €). Cheques no aceptados. American Express, cheques restaurante. Se admiten grupos (hasta 18 personas). Se puede privatizar.

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Opiniones de los miembros sobre EPICENTRE

4.9/5

25 opinión

Valor para el dinero

Calidad de la cocina

Originalidad

Marco/Ambición

Servicio

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Miss P.

Visitado en febrero 2024

Parfait du début à la fin. Plats servis par le chef lui même, que demander de plus! Professionnalisme et convivialité.

Audrey S.

Visitado en febrero 2024

Super dîner !
Menu unique, avec des produits de qualité. Le menu est très travaillé et le résultat est délicat, recherché et plein de saveurs.
Le cocktail Madeleine est une vraie tuerie, on a l'impression d'un cocktail a la frangipane ????
Service attentionné et bonne playlist d'ambiance.

Bref, on recommande chaudement !

Julien A.

Visitado en febrero 2024

J'ai pris le menu du midi entrée plat pour 22 euros. Déçu de mon entrée le fameux œuf parfait champignons que l'on a partout à tous les restaurants car cela revient pas cher pour le restaurateur. Ensuite j'ai vraiment kiffe mon plat les crevettes bien cuites avec une sauce agréable. Service rapide efficace. Cuisine ouverte. Petite salle de vingt couvert très bruyantes. Qualité du pain exceptionnelle.

Exomail A.

Visitado en febrero 2024

De beaux produits pour de très bons plats bien mis en valeur par un service efficace et sympathique. Une carte des vins suffisante et éclectique. Tous les ingrédients concourent à une belle et bonne soirée bistronomique. Bonne continuation, ne changez rien!