2024
Cómo llegar y contactar
Cocina tradicional del suroeste en un restaurante de Burdeos que ofrece platos de la abuela.
¿Quiere descubrir los sabores del patrimonio gastronómico del Suroeste? Desde 1968, el equipo se abastece de los mejores productos locales para elaborar platos sencillos y tradicionales que recuerdan a los que servían nuestras abuelas. Según la temporada, el chef Franck Audu prepara almejas con caviar, cassoulet Chalossais, lamprea a la bordelesa, macarrones con setas porcini, bacon y foie gras... Las patatas fritas son caseras, cocinadas en grasa de pato. En cuanto a los postres, nos transportan a nuestros recuerdos de infancia. Toda una institución
Para más información
Información y horarios en LA TUPINA
Abierto de martes a domingo para almuerzos y cenas (+ lunes al mediodía en verano). Se recomienda reservar. Menú del día: 21 € (excepto fines de semana y festivos). Menú de 12 a 64 €. Menú infantil: 18 €. Admite grupos. Terraza. Servicio de aparcacoches.
Nuestras ofertas y servicios
Opiniones de los miembros sobre LA TUPINA
Los mejores en Burdeos y alrededor de
PLACE DE LA BOURSE
MUSEO DEL MAR Y DE LA M...
DESTILERÍA MOON HARBOUR...
The only pleasant thing was the pate and the sturgeon with caviar - the appetizer was refreshing and fun to eat.
As for the ribs … we had asked for medium rare, and when it came out, the outer layer was charred nicely, but the middle was sinewy and difficult to slice through. It needed just a few more minutes in the oven or something to be a perfect medium rare. There’s really no way you can save a steak once it’s cooked, but I tried anyways. It came back way beyond well done, so it was a lost cause.
The desserts were decent, nothing memorable but good enough to make up for the first undercooked and then overdone beef.
Would not return again, but the French fries were surprisingly good and they do offer wifi… so maybe you can pick out a grand cru wine, some French fries, and browse the Internet.
Hemos estado en varias ciudades del país y diferentes tipos de restaurantes. Muchos pretenciosos nos han decepcionado pero este me parece un lugar honesto con buena comida de casa, excelente sabor, porciones generosas y servicio excepcional. Me encantó la pechuga de pato con su salsa y papas fritas y su boeuf a la bordelaise. Súper recomendado!