2024
Cómo llegar y contactar
Cocina de mercado y de temporada en un restaurante con terraza en Burdeos que ofrece un huevo pasado por agua o mollejas.
Esta elegante brasserie de piedra vista está situada frente a la catedral, en pleno centro de Burdeos. Cuando hace buen tiempo, puede sentarse en la terraza con vistas a la plaza Pey Berland. La carta cambia con las estaciones y ofrece platos que huelen a productos frescos del mercado: huevos pasados por agua con crema de setas porcini, ratones de cordero estofados con miel y limón confitado, pescado de lonja con puré de patatas... Termine la comida con una nota dulce: cannelé bordelais o fondant au chocolat caramel beurre salé.
Para más información
Información y horarios en LE BISTRO DU MUSÉE
De lunes a viernes de 8 a 22 h, y sábados de 12 a 14.30 y de 19 a 22 h. Menús: desde 25,95 hasta 38,90 €. Menú infantil: 11,50 €. Menú de mediodía: 15,90 €. Vino por copas. Terraza.
Opiniones de los miembros sobre LE BISTRO DU MUSÉE
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Le chef a un magnifique talent de transformer les plats avec de délicieuses saveurs orientales.
Un régal !