Cómo llegar y contactar
Parking Q-Park
en 442 metros
•
Reservar
05.56.52.84.56
2024
Recomendado
•
2024
Magret de pato, andouillette gratinada, pommes duchesse servidas en un restaurante-bistro en Burdeos.
En la Plaza de los Quinientos, el 1925 nos devuelve al ambiente de los locos años veinte con una decoración digna de las más bellas brasseries parisinas. Después de unas cuantas renovaciones, el lugar se sublima todo en azul y oro. En la cocina, el chef propone las recetas esenciales del bistro: huevo mimoso de granja orgánica, filete de carne de vaca, chalotas confitadas, papas fritas para ensalada, salsa béarnaise... La ejecución es perfecta y la cocina bien dominada. Desde las 2 pm y las 7 pm, el 1925 ofrece aperitivos salados o dulces y ostras, dependiendo de la llegada.
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Opiniones de los miembros sobre LE 1925
4/5
28 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en febrero 2024
Nouvelle escapade bordelaise, avec un retour inévitable dans ce bel établissement…
Une variété de plats soignés, gourmands et délicieux, dans un service attentionné, et sympathique…
Une carte des vins hallucinantes, du plaisir accessible jusqu’à la science-fiction…
Un chasse-spleen 1999 fabuleux, et un second, qui auront assurément alourdi l’addition, mais sur du foi de veau, de la selle d’agneau, une pièce de bœuf, l’accord était sans faille…
Chapeau à l’élégance du maître d’hôtel…
Une variété de plats soignés, gourmands et délicieux, dans un service attentionné, et sympathique…
Une carte des vins hallucinantes, du plaisir accessible jusqu’à la science-fiction…
Un chasse-spleen 1999 fabuleux, et un second, qui auront assurément alourdi l’addition, mais sur du foi de veau, de la selle d’agneau, une pièce de bœuf, l’accord était sans faille…
Chapeau à l’élégance du maître d’hôtel…
Visitado en febrero 2024
C’est toujours un moment merveilleux ici: de l’accueil, à l’assiette en passant par l’incroyable liste de vins… merci à Gaëlle, Pierre et toute leur équipe, un régal à chaque fois!
Visitado en febrero 2024
Perfect place to have diner . I highly recommend this restaurant ,excellent food and great team to welcome us .It a must..
Visitado en febrero 2024
je recommande vivement le 1925 à tous ceux qui cherchent un excellent repas dans un cadre agréable.
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