Resultados Restaurante de cocina francesa Burdeos

LE GABRIEL GASTRONOMIQUE & BISTROT

Cocina francesa • €€€
4.1/5
• 50 opinión
Cerrado

Cómo llegar y contactar

Carte de l'emplacement de l'établissement
10, Place de la Bourse, 33000Burdeos, Francia
•
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05.56.30.00.80
2024
Recomendado
• 2024

Establecimiento de gama alta con terraza panorámica en Burdeos, que ofrece cocina gourmet y bistronómica y un bar.

Dirección emblemática de la Place de la Bourse, el Gabriel ofrece un panorama excepcional de la ciudad. En este lujoso marco del siglo XVIII, encontrará tres espacios: el bar de vinos y cócteles con su terraza abierta, l'Observatoire, restaurante gastronómico con una estrella Michelin y una carta inventiva y refinada, y 1544, un bistró donde los productos regionales ocupan un lugar destacado (caviar de Aquitania, ostras del Banc d'Arguin...). Reserve sitio para el carrito de los postres

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Opiniones de los miembros sobre LE GABRIEL GASTRONOMIQUE & BISTROT

4.1/5
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lisa S.
lisa S.
Visitado en julio 2023
Le vin blanc et les entrées sont assez délicieux, la soupe à l'oignon au milieu est également très spéciale, la nourriture principale n'est pas si bonne, le thé et le dessert à la fin sont également très bons
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鄭啟宏
鄭啟宏
Visitado en julio 2023
Excellent service, bonne nourriture, bonne ambiance, fortement recommandé! !
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Marie
Marie
Visitado en julio 2023
Excellente expérience pour célébrer mon anniversaire : très belle vue sur la place de la Bourse au centre ville de Bordeaux, face à la Garonne. Très bon repas. Tout était excellent et parfait.
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Romain C.
Romain C.
Visitado en junio 2023
Ma compagne et moi sommes allés récemment à l'Observatoire du Gabriel à Bordeaux et nous avons été très satisfaits de notre expérience culinaire. La cuisine était très raffinée et délicate, et nous avons passé un bon moment à savourer nos plats. Cependant, le sommelier nous a mis mal à l'aise lors de la sélection du vin. Il nous a proposé un vin à un centaine d’euro et été agacé que nous lui demandions un vin moins cher en prétextant que ça ne conviendrait pas avec notre demande et en disant haut et fort « avec votre budget ça va être compliqué ». Malheureusement, ce genre de comportement s'est répété tout au long du service et cela a gâché notre expérience.

En conclusion, l'Observatoire du Gabriel à Bordeaux offre une cuisine raffinée et délicate qui en ravira plus d'un. Cependant, le comportement du personnel, notamment du sommelier, nous a vraiment déçu et vous devriez l'avoir à l'esprit avant de réserver une table.
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Simone (.
Simone (.
Visitado en junio 2023
Impossible d'être déçu par une telle expérience. tout est parfaitement à sa place, l'ambiance est chaleureuse et accueillante, le personnel superbe et attentif à chaque détail, et évidemment la cuisine est d'un niveau superfin, chaque plat est méticuleusement étudié pour laisser un souvenir à chaque bouchée, ce n'est pas besoin d'éloges supplémentaires, et il est écrit par une personne qui n'aime pas manger du poisson régulièrement.
Si vous venez à Bordeaux et que vous aimez la cuisine de ce niveau, je dirais que c'est un incontournable !
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Bordeaux (33000)

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