Cómo llegar y contactar
Para más información
Información y horarios en BIG BISTROT GIRONDIN
Abierto todos los días para comer y cenar. Menú: unos 40 €. Menú del día: 19 €. Vino por copas. Vales restaurante. Admite grupos (previa reserva para más de 15 personas, con menú de grupo). Terraza. Posibilidad de privatización. Bar.
Mensaje de la Dirección
Le Big Bistrot Girondin es un encantador restaurante francés de Burdeos. Popular entre los viajeros gourmet que quieren comer bien sin pagar necesariamente el precio completo, este bistrot destaca por su cocina fresca y auténtica elaborada con ingredientes locales de temporada. El chef Romain Guyot, conocido por sus éxitos anteriores en Le Bristol de París y Le Gabriel de Burdeos, sigue impresionando con sus creaciones hábiles, generosas y sabrosas. Trabaja con ingredientes sencillos que evocan recuerdos de la infancia, a los que añade un toque gastronómico. El Chef Guyot busca constantemente la perfección, y eso se nota en cada plato. Déjese tentar por sus deliciosos platos, como las vieiras con virutas de trufa, el foie gras fresco a la plancha o el huevo perfecto con cebolla y Ossau-Iraty.
Opiniones de los miembros sobre BIG BISTROT GIRONDIN
Équipe sympathique
Les petites pièces à partager n'ont rien d'exceptionnel. Payé 12€ pour 3 croquettes de cochon.. Les croustillants de volaille sont très gras. Malgré le signalement au serveur, pas de réaction. L'entrecôte à 30€ ne vaut pas le prix. La viande n'est pas tendre.. C'est l'équivalent d'une viande à 15€ dans une brasserie. Concernant les vins, les conseils se font uniquement au niveau des prix, ce qui n'a aucun sens. Aucune empathie au moment de payer (tout de même plus de 250€ à 3). Bref je ne comprends pas les notes de ce restaurant car déçu du début à la fin !!
A bientôt