2024
Recomendado
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Restaurante en Burdeos que ofrece platos mediterráneos o vegetarianos con productos frescos de temporada.
Marine ha convertido su Convento en un lugar insólito. Ha optado por un concepto bastante original con unos entrantes, platos principales y postres, llamados los pecados (algunos son vegetarianos). Los recuerdos culinarios de sus viajes la han inspirado para crear platos con sabores mediterráneos. Primero, nos confesamos con un carpaccio de alcachofas con vinagreta de trufa. Después, no dudamos en probar la propuesta del día, una delicada crema de guisantes con menta, mozzarella y espárragos crujientes. ¡Al diablo con el pecado de gula!
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Opiniones de los miembros sobre AU COUVENT
4.6/5
36 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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À ne pas manquer !
Nous avons eu une très grande table où nous sommes très bien installé.e.s
Le service était très bien, les hot dog sont bien fournis. Les pancakes à la pâte à tartiner sont parfaits pour les gourmand.e.s !
Je préconise de faire amener le dessert après le plat salé pour éviter que celui ci soit froid.
C’est ce que nous avons fait et tout était parfait ✨
Merci à l’équipe !
Belle assiette
À refaire