2024
Recomendado
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Ensalada de nueces, costillar servido con salsa secreta en un restaurante de estilo escocés.
Paul Gineste de Saurs abrió este restaurante en París en 1959 antes de trasladarse a Burdeos. La fórmula es sencilla: una ensalada con nueces, seguida de un filete de buey de unos 170 gramos cortado en finas lonchas, tierno y delicioso, pommes allumettes caseras y la famosa salsa. Si aún le queda algo de apetito, opte por el postre. En el interior, encontrará la decoración en negro y tartán de las paredes y el amarillo limón que alegra los manteles, los menús y los trajes de las camareras. Pero ármate de paciencia, siempre hay una larga cola mucho antes de la hora de apertura.
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Opiniones de los miembros sobre L' ENTRECOTE
4.1/5
57 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Viande de qualité, le seul plat avec une sauce exquise avec pommes de terre et salade, dans un emplacement privilégié.