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Recomendado
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Verduras, carne y pescado a la parrilla o tapas servidas en un restaurante mediterráneo con un jardín en el patio de Burdeos.
Casa Gaïa - Maison de la Terre mère - es un restaurante que pone en contacto a productores, ganaderos locales y ecológicos (¡el 98%!) y "ciudadanos-comedores" para respetar los ecosistemas a través de una cocina de inspiración mediterránea que cambia cada tres semanas. Es viva, locavorecida, fresca, de temporada, elaborada con productos locales y ecológicos comprados directamente a los productores, del campo al plato. Las verduras, la carne y el pescado a la parrilla sobre un fuego de leña son las especialidades del establecimiento
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Opiniones de los miembros sobre CASA GAÏA
4/5
42 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Talent réel en cuisine
Original et recherché
Rapport qualité prix excellent
Merci beaucoup pour votre travail
Marc
Les assiettes sont jolies mais ça ne fait pas tout malheureusement
Dommage car le lieu est top et le personnel très accueillant
Cuisine maison avec produits frais et de saison, vous trouverez la liste de leurs fournisseurs à la suite de la carte.