Hamburguesas, ensaladas gigantes, salchichas brasileñas y cubanas en un restaurante de Burdeos que ofrece una rocola.
Memphis Coffee es un concepto de restaurante de estilo americano inspirado en auténticos dineros de los años 1950. Todo es, el decorado y sus taburetes brillantes en vinilo rojo, los neones azules, el juke-box, los carteles retro colgados en las paredes, el suelo de cuadros negros y blancos, el ambiente y sus músicos rock'n'roll, el estilo con los servidores y su camisa turquesa y las camareras vestidas con un vestido-camisa rosa y negra, los pone. Detengámonos más en esta parte. El Memphis Coffee propone una amplia selección de hamburguesas en versión simple o doble, con patatas fritas y coleslaw, como se imagina en los Estados Unidos. La carne de vacuno, el pescado o el pollo, adornadas con bacon, un huevo, queso cheddar, ensalada, cebolla, salsa de Texas o salsa Memphis, encontrarás el para tu gusto. Pero también están las ensaladas gigantes o el muy famoso ribs con salsa Memphis, el Daddy's Breakfast y sus lonjas de jamón asado, salchichas brasileñas y cubanas ligeramente especiadas, sus tortitas servidas con jarabe de arable y patatas fritas, etc. Si todavía tienes espacio para un toque azucarado, también el Memphis Coffs. EE apuesta todo sobre las especialidades americanas. Sólo sabremos demasiado el pastel Oreo gales, perfecto para terminar con su comida. Go, go, go.
45min d'attente pour deux burgers dont un qui était froid et retourné en cuisine pour avoir une assiette réchauffée donc la sauce des frites chaude (vomissement en rentrant à la maison sûrement dû à cela). L'autre burger la galette de pomme de terre était à peine cuite, était blanche. Les oignons rings froid aussi. Tout ça en ayant attendu 45 min alors que la salle n'était même pas remplie. Première fois que cela nous arrive. Vu l'étonnement de la personne à qui l'on a fait nos remarques, et l'attitude des cuisiniers que l'on voyait s'amuser et aucune excuse de la serveuse nous ayant servi pour le temps d'attente... Cela sera sûrement la dernière fois que l'on vient.
Par contre service très bien !