KOKOMO
Hamburguesas, pommes allumettes patatas fritas en un restaurante de Burdeos con productos de calidad.
El Kokomo, instalado en Burdeos en 2013, se distingue enseguida por su ambiente agradable, sus platos modernos y su decoración muy estigmatizada. Por otra parte, el lugar no deslumbra e incluso tiene fama de proponer las mejores hamburguesas de la ciudad. Si no comparte esta opinión, apreciamos el pan ligeramente brillo de la panadería Saint-Michel, que da sabor a los recetas. Los productos son de calidad: buey de excepción «rubia blonde Aquitania» madurado 20 días, Gorgonzola perfeccionado 2 meses… A la carta, los loaded fritos son deliciosamente regresivos: manzanas cerillas fritas caseras con queso cheddar y pecho humo. De la drogadicción.
Le service est bobo, les serveurs vous tutoient et vous mettent à l'aise.
Petit bémol pour le prix assez élevé (16€ l'assiette environ)