Cocina refinada preparada por chefs franceses y japoneses en un restaurante de Burdeos con productos de temporada.
Le Nama no es un bar de vinos ni un restaurante como los demás: ¡es un concepto! En un ambiente moderno y acogedor donde el bar ocupa un gran espacio, se puede degustar a ciegas una cocina refinada y refinada, elaborada por dos chefs, uno francés y otro japonés. Has entendido bien: aquí no se eligen los platos, sino que se confía en los cocineros. Los sabores y la estética son igualmente importantes. En este bar de vinos bistronómicos se preparan platos con productos frescos regionales y de temporada con un toque de influencia japonesa. Cada mes, los vinos y viticultores de aquí y de otros lugares son honrados y exhibidos a través de maridajes, demostraciones y degustaciones. Más que un concepto innovador, el Nama es una hermosa experiencia.
Opiniones de los miembros sobre NAMA
Petit bémol : une salle pleine, 3h30 à table…
Encore merci ????????
La nouvelle Cheffe nous a conquis .
Une cuisine pleine de découverte et de saveur
Merci pour ce repas