CHEZ NICO ET DODO

Para Nico y Dodo (que estudiaron cocina en Poligny), todo empezó en 2018 con un food truck en el que ofrecían (y siguen ofreciendo) sus pizzas. Desde entonces, también te reciben en su restaurante y bodega de Loisia. Es una oportunidad para disfrutar de una degustación, pero también para probar su excelente cocina, que sigue las estaciones y se enriquece con las riquezas de los productores locales. En el menú: trucha de Beuque, por ejemplo. O una hamburguesa Franc-Comtois elaborada con bistec ecológico de Ferme du Château. Nos encanta