AUBERGE DES GOURMETS

Un lugar perfecto para una dulce velada en la confortable intimidad del comedor. Alfombras gruesas en el suelo, terciopelo en los respaldos altos de las sillas Louis XIII, así como en los muebles. Tapices y pinturas en las paredes, música clásica en el fondo... Es casi de puntillas que le traemos, en los manteles de damasco, los "Grandes Clásicos" del chef François Prieur. Cocina tradicional francesa y del Jura (corteza de setas, salmón y foie gras, pechuga de pato con cerezas, pollo de granja con morillas y vino amarillo....). El servicio es discreto y amable. Los amantes de los valores seguros apreciarán el encanto de este palacio para.... los gourmets. En verano, se puede disfrutar de la gastronomía de esta posada, que también es un bonito hotel, bajo el porche o en la terraza de la parte trasera del edificio. Para digerir, se puede tomar el camino que parte del aparcamiento para llegar a la cascada de Billaude. Pero la piscina cubierta y climatizada también está abierta de junio a finales de septiembre.