AUBERGE DES GOURMETS
Cómo llegar y contactar
Bonito hotel con terraza y porche en Le Vaudioux que sirve cocina tradicional francesa y del Jura.
Un lugar perfecto para una dulce velada en la confortable intimidad del comedor. Alfombras gruesas en el suelo, terciopelo en los respaldos altos de las sillas Louis XIII, así como en los muebles. Tapices y pinturas en las paredes, música clásica en el fondo... Es casi de puntillas que le traemos, en los manteles de damasco, los "Grandes Clásicos" del chef François Prieur. Cocina tradicional francesa y del Jura (corteza de setas, salmón y foie gras, pechuga de pato con cerezas, pollo de granja con morillas y vino amarillo....). El servicio es discreto y amable. Los amantes de los valores seguros apreciarán el encanto de este palacio para.... los gourmets. En verano, se puede disfrutar de la gastronomía de esta posada, que también es un bonito hotel, bajo el porche o en la terraza de la parte trasera del edificio. Para digerir, se puede tomar el camino que parte del aparcamiento para llegar a la cascada de Billaude. Pero la piscina cubierta y climatizada también está abierta de junio a finales de septiembre.
Opiniones de los miembros sobre AUBERGE DES GOURMETS
Vous serez accueillis chaleureusement par la patronne.
Le fils, aux fourneaux, a su conserver les recettes de son père qui ont fait la renommée du restaurant, tout en apportant sa touche personnelle.
Le service est efficace et le cadre agréable, à l'intérieur comme à l'extérieur.
Cordialement
L Auberge des Gourmets
Par contre proposer du fromage de si basse qualité dans le Jura quelle tristesse ! Le comté vaut a peine un gruyère de super marché et le morbier une vague pâte molle. Avec un fromager comme Janin et de si belles fruitières autour c'est bien dommage.
La chambre est agréable, calme et d'une propreté exemplaire.
Petit déjeuner frais et copieux.
Impeccable