FRUTIÈRE DE LA PESSE-LES SALAISONS DU CHALAM
Un buen lugar para los amantes de los quesos, charcutería y ahumados del Alto Jura. Herederos de una tradición carcutera familiar desde cinco generaciones, Cathy y Manu Granard fabrican en Saladas du Chalam productos típicos del Alto Jura: lengua de buey humo, nuez de jamón ahumado, collar de cerdo ahumado, salchicha ahumada, salchicha de montaña. Cuando la fruta de la Pesse cerró para reagruparse con la de los mosquiteros, se instalaron en el chalé que lo acogía. Una bonita tienda de venta de sus productos donde también se encuentran quesos, otros productos locales… También están a iniciativa del pequeño museo "Vida y oficios de antaño", que también se encuentra en la antigua quesería. Si te pierdes tu estancia, si te pierdes los sabores jurinos, puedes encargar a su tienda en línea.
Opiniones de los miembros sobre FRUTIÈRE DE LA PESSE-LES SALAISONS DU CHALAM
