AUBERGE DU HÉRISSON
Restaurante con terraza y jardín que ofrece recetas caseras con productos locales y platos fríos.
El aire del Jura se respira aquí en el jardín o en la terraza sombreada frente al restaurante. La suavidad de la decoración se refleja en los sabores de las recetas caseras elaboradas con productos locales. Puede elegir entre varios platos temáticos, incluido el del excursionista. El menú del excursionista también, si su paseo le ha dado más hambre. Plato Franche-Comté, cangrejos de río fritos al vino amarillo, crema de lucioperca de setas de morilla, caracoles en morbier le devolverán su fuerza. Y si el calor del verano es demasiado caliente, los platos fríos como las abundantes ensaladas lo harán muy bien. En pleno invierno o por la noche, las dos habitaciones con sus manteles invitan a disfrutar de una deliciosa fondue Comtoise o de un tartiflette.
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pour l'hôtel, les chambres sont très propres et les matelas excellents
rien à redire !