AUBERGE DE CHAVANNES
Han pasado 7 años desde que Véronique y Michel Béjeannin se hicieron cargo de esta casa, que ha sido famosa durante 30 años gracias a Monique y Pierre Carpentier. El albergue, que se encuentra cerca de Lons, en la carretera de Chalon-sur-Saône, cuenta ahora con un amplio y cómodo aparcamiento. En el interior, la decoración ha sido completamente rediseñada. Paredes en tonos azules y blancos, bonitos sillones, manteles naranja y blanco. La habitación es elegante. En la mesa, el Chef Michel navega entre el Mediterráneo donde practicó y su Jura natal. Así es como encontrará tanto una galleta de lucioperca en una fina corteza y ravioles de cangrejo como un plato para degustar el pescado tanto en la bullabesa como en Marsella Un concepto simple y eficaz: buenos productos bien trabajados, una carta bonita que evoluciona con las estaciones y los vinos naturales (la mayoría de ellos ecológicos). La hermosa terraza le espera tan pronto como el tiempo lo permita.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre AUBERGE DE CHAVANNES
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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