Los mejores productores locales Chaux-Des-Crotenay

Esta "tienda de ultramarinos", donde podrá comprar productos ecológicos, encierra más de una sorpresa gastronómica. En primer lugar, porque no encontrará sal de Salins-les-Bains en ningún otro sitio. En segundo lugar, porque en el laboratorio de al lado, flores, hojas, bayas y frutas del bosque (cultivadas de forma biodinámica o recolectadas en la campiña del Jura) se transforman en tisanas, mermeladas, jaleas, coulis... Y después de conocer a Emilie y Arnaud, se irá con la sensación de haber aprendido mucho, haber hecho buenas compras y haber conocido a gente muy agradable.