LA TOQUE CUIVRÉE - CANELÉS DE BORDEAUX
leer másVerdadero emblema bordelés, el Canelé es una delicia que se remonta al siglo XVI. Se trata de una pasta hecha con harina, huevos, leche, vainilla y ron... a primera vista, nada excepcional, diría usted Y sin embargo, es un verdadero reto, cuando intentas prepararlos tú mismo, conseguir la proeza de obtener un canelé suave por dentro y crujiente por fuera. Si la receta real está publicada en la página web, Le Petit Futé le aconseja que deje a un lado sus moldes de silicona y se dirija a esta tienda donde siempre recibirá una cálida acogida. Instalada en el bulevar Sautel, cerca de la circunvalación, la tienda perpetúa un saber hacer único que hace que estas magdalenas caramelizadas sean especialmente deliciosas. Canelés Gros a 70 céntimos cada uno, Canelés Lunch a 50 céntimos o Canelés Bouchée a 40 céntimos: ¡la elección depende de su apetito y sobre todo de su avidez! Incluso puede dejarse tentar por otras especialidades como las tourtières, los caramelos con Canelés y la novedad: ¡el Canelés de Burdeos para untar! Si no estás allí y quieres dar a conocer Canelé a tus amigos y familiares, puedes hacer tu pedido online y te lo entregarán en 24 horas Durante las fiestas, le recomendamos que haga un pedido a su tienda.
V AND B
leer másEn un mismo lugar, V and B consigue reunir el vino y la cerveza, que se pueden degustar in situ o para llevar. El concepto es sencillo: 50% bodega y 50% bar. El espacio reservado al vino propone más de 350 referencias francesas e internacionales; el de la cerveza destaca 350 cervezas alemanas, belgas pero también australianas. Rubias, marrones, blancas o con frutas, encontrarás tu felicidad. También se hace un bonito lugar a las bebidas alcohólicas (whisky, rhums, coñacs…). El espacio de degustación forma parte de la decoración y del ambiente: descubrir nuevos productos, probar (con moderación, por supuesto). Podrá disfrutar de un agradable descanso y de la comodidad de la noche en la semana o incluso el fin de semana. Se proponen buenas promociones sobre las cajas de cerveza (consignadas). Para sus eventos, V and B propone alquilar un tirador de cerveza e incluso recoger las cantidades no consumidas.
VIN SENS - LA CAVE
leer másEn el interior de esta bodega se presentan unas 300 referencias -vinos, burbujas y licores- y accesorios (vasos, garrafas, sacacorchos, aireadores, refrigeradores, etc.) en las estanterías de la tienda. De lo más clásico a lo más sorprendente, esta bodega contiene vinos excepcionales de la región, pequeños propietarios y viticultores independientes. Gran parte de las botellas proceden de la viticultura sostenible, ecológica o biodinámica. Para que el placer sea total, le invitamos a conocer a los viticultores y a participar en catas temáticas. Atención, las plazas son limitadas y por lo tanto la reserva es obligatoria.