CAVE SAINT-JEAN
Con una plantilla de 120 miembros, la agrupación se extiende a lo largo de los municipios de Valeyrac, Cibig y Bégadan y obtiene vinos de calidad gracias a un trabajo que combina modernidad y tradición. Hay una selección de vinos de marca con una buena relación calidad-precio. Una magnífica novedad con el último nacimiento del sótano: Espíritu de Estuario 2003 - 12. El Espíritu de Estuaire es un hombre con el estuario y procede de una selección de parcelas de los municipios circundantes. Se beneficia de una vinificación tradicional y de una cría de 12 meses en barricas nuevas. La opinión de los enlogos: El Grand Art, Médoc, 2005: vestido granate oscuro nariz dominado por las especias frambuesas boca fruitada de una bonita madera fundida. Espíritu de Estuario, Médoc, 2005: Vestido negro reflejado en malva, nariz cerrada que se abre a notas arboladas fumadas regaliz y cassis, la boca es poderosa y estructurada buen vino de guardia. Castillo Ricaudet, Médoc, 2005: Púrpura reflejo de rubí, nariz finamente arbolada, cuero, fruta madura, frambuesa canela, Boca redonda ample bien equilibrada. Castillo Clemente st jean, Médoc, 2005: Nariz fruto rojo maduro y de hierba aromática la boca fresca frutal.