LES CAUDALIES
Cocina francesa
•
€€€
2024
Recomendado
•
2024
Hermosa mansión en Arbois que sirve productos frescos y de calidad y un carrito de quesos curados.
La familia Troussard opera desde una hermosa casa solariega del siglo XIX con una extensión que cuenta con un amplio y luminoso comedor y, en temporada, una terraza muy agradable. La chef, Nadine, sólo utiliza productos frescos y de calidad, transformándolos según su inspiración del momento. Observe el impresionante carrito de quesos curados. Claude, el marido, y su hijo Philippe se ocupan del servicio con gran profesionalidad. Philippe, MOF en sommellerie, le aconsejará en la elección de sus vinos. La bodega y la carta de vinos son excepcionales.
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Opiniones de los miembros sobre LES CAUDALIES
4.3/5
42 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en octubre 2023
Nous n’avons pas séjourné à l’hôtel mais y avons dîné. Cet établissement mérite très largement son référencement dans le guide Michelin. L’accueil a été parfait, le dîner inoubliable, les saveurs et les cuissons incroyables, la présentation des assiettes et le service digne d’une table étoilée, le sommelier MOF 2015 vient parachever ce moment exceptionnel. Nous nous souviendrons longtemps de ce dîner et avons hâte d’y revenir très vite.
Visitado en octubre 2023
Excellente Découverte pour cette adresse gourmande
Visitado en octubre 2023
Belle soirée, toujours un grand plaisir de vous retrouvez. Accueil chaleureux et toujours très agréable. Les plats et le vin délicieux. Des personnes passionnées pour leur travail et qui savent très bien le communiquer. A très bientôt
Visitado en septiembre 2023
Accueil professionnel et sympa. Repas en terrasse , cadre très agréable. Menu 3 plats de qualité. Un bémol : le serveur insistant pour les boissons tout au long du repas. A peine installés, il nous propose déjà de prendre une bouteille de champagne !!!
Visitado en agosto 2023
Always have a good time over there. This is my go to when I am coming back in this region. The best food and wines you can taste in the country. I strongly recommend this place. Thanks
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