En el siglo XIX, Valay es un lugar metalúrgico. En su apogeo se producen 40.000 toneladas de fundición al año. Las antiguas forjas, hoy cerradas, están instaladas en los vestigios del antiguo castillo que sólo conservó las ruinas de sus torres. La antigua casa señorial del siglo XVII alberga el ayuntamiento, la escuela y el correo. Muy agradable al Viejo Relais.

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