Resultados Restaurante gastronómico Arcachon

LE PATIO

Gastronómico €€€
4.7/5
40 opinión
Cerrado - Se abre en 17 minutos Horario

Cómo llegar y contactar

Carte de l'emplacement de l'établissement
10, boulevard de la Plage, 33120Arcachon, Francia
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05.56.83.02.72
2024
Recomendado
2024

Cocina de temporada y local basada en productos frescos del chef Thierry Renou en un restaurante con una estrella en la guía Michelin.

El restaurante gastronómico Le Patio, que ostenta una estrella en la guía Michelin, le ofrece la promesa de degustar lo mejor de la región, gracias a la pasión y el trabajo de los productores locales. El reputado chef Thierry Renou no se limita a las recetas tradicionales de la región. Su creatividad aporta un toque de fusión a sus platos, donde los ingredientes locales se magnifican con sabores asiáticos. También juega con los colores, los volúmenes y las formas para crear una imagen en el plato tan estética como deliciosa.


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Opiniones de los miembros sobre LE PATIO

4.7/5
40 opinión
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Valor para el dinero
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Servicio
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Visitado en mayo 2023
Toujours un régal pour les yeux et la palais. Ris de veau et asperges un vrai.délice. mon amie anglaise a adoré. Merci au chef et son équipe
LE PATIO
LE PATIO Director
22/05/2023 a las 10:14
Bonjour Caroline,

Un grand merci pour votre commentaire, avec la mention spéciale pour le ris de veau.
Nous vous recevrons à nouveau avec plaisir.

L'équipe du Patio
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Visitado en mayo 2023
Un délice du début à la fin, avec un coup de cœur pour le soufflé !
LE PATIO
LE PATIO Director
10/05/2023 a las 12:05
Bonjour Yasmine,

Merci beaucoup pour votre note et la mention spéciale au soufflé.

L'équipe du Patio
Ver la traducción
Visitado en mayo 2023
Un merveilleux moment passé au patio à travers la ballade entre terre et mer. De l'amuse bouche aux mignardises ce fut un sans fautes grâce à un bel équilibre des saveurs et une grande technicité dans chaque assiette ( mention spéciale pour le ris de veau et anguille fumée qui m'a littéralement scotché !). A noter également un service très sympathique tout en étant professionnel, ainsi qu'une carte des vins abordable bien que possédant quelques belles références. Tous ces éléments font pour moi de ce lieu un incontournable du bassin, d'autant plus que pour 60 ou 80€ (la prochaine fois nous testerons le menu dégustation en 7 services à 130€) le rapport qualité prix est excellent pour un menu en 4 services hors amuse bouches et mignardises. Merci au chef et à son équipe et à bientôt !!!
Visitado en mayo 2023
Un voyage de saveurs dans un endroit agréable Merci pour ce moment
Visitado en mayo 2023
Très bonne expérience dans ce restaurant que nous recommandons et où nous pourrions revenir. Les plats et l'expérience placent ce restaurant parmis nos restaurants gastronomiques et étoilés favoris.
Les plus: Cadre agréable avec la grande verrière et service attentionné. Tarifs très corrects pour un restaurant de ce standing. De plus, les plats très bons et très bien présentés, avec des goûts originaux et exotiques mais tout en gardant un équilibre des saveurs. Enfin, l'accueil du chef et sa présence pendant le dîner à vraiment fait la différence. Il nous a accueilli et demandé à plusieurs reprises si tout allait bien. Cela démontre une attention à la satisfaction des clients que nous ne retrouvons pas toujours, même dans certains restaurants de standing équivalent.
Les axes d'amélioration : La description des plats faite par certains membres de l'équipe peut être plus détaillée (ex: oubli de mentionner la confiture de cerises noires, pâte de fruits présentée comme fruit rouge alors que c'est fraise et basic). Aussi, une formation aux labels de vin pourrait être considérée car l'équipe ne semblait pas au fait des labels biodynamique et Demeter. En effet, un vin bio nous a été présenté en nous indiquant qu'il était biodynamique.

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