2024
Recomendado
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Restaurante que sirve platos elaborados con verduras ecológicas de temporada, pescado salvaje de la lonja de Arcachon y carnes.
Jérôme Gauthraye es Maître Restaurateur. Aquí, todos los platos se sirven con verduras de temporada, en su mayoría ecológicas. La mayor parte del pescado salvaje procede de la lonja de Arcachon, y la carne, de productores del País Vasco o de las Landas. No hace falta decir mucho más... Para garantizar la frescura, la carta es deliberadamente reducida y la mayoría de los platos se sirven como parte del menú. El chef tiene el arte y la manera de hacer suyos los grandes clásicos de la gastronomía local. Les Embruns es un lugar ideal para comer o cenar en familia.
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Opiniones de los miembros sobre RESTAURANT LES EMBRUNS
4.6/5
25 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en febrero 2024
Très bon restaurant, agréable, très très bonne cuisine !
Pensez à réserver avant de venir!
Bonne continuation,
Clients des deux sevres.
Pensez à réserver avant de venir!
Bonne continuation,
Clients des deux sevres.
Visitado en febrero 2024
Toujours une belle soirée, pleine de saveurs et de goûts !
Visitado en febrero 2024
Très bien repas excellent à recommander
Visitado en febrero 2024
Excellent et abordable , service prévenant , nous étions peu nombreux en février , nous aurions apprécié un petit fond musical pour réchauffer la salle
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Produits frais et de qualité.
De la recherche dans l'exécution du plat.
Merci a vous.
Je recommande vivement !