CHEZ ELIETTE
Cómo llegar y contactar
Restaurante de marisco con un ambiente relajado y agradable en Andernos-les-Bains.
En el pequeño puerto ostricole, el famoso restaurante de marisco combina las cabañas de madera de los ostricultores. En Eliette, se continúa la tradición familiar del "bien comer" en un ambiente distendido y muy agradable. Los productos son muy frescos y de calidad, la variedad es amplia aunque está sujeta al retorno de la pesca. La casa dispone de sus propios parques de ostras, no te pierdas la oportunidad de degustar un bonito plato de conchas o mariscos. Las mesetas son generosas, al igual que los preparados del chef: pescado a la plancha, refrescos, ollas de rapas, ostras gratinadas, langosta roja y especialidad casera: las riletas de ostras. En Eliette, la cocina se combina con los sabores de la piscina. El diseño del establecimiento es cuidado, blanco, azul, madera… con la mente palana, por supuesto.
Opiniones de los miembros sobre CHEZ ELIETTE
Les plats sont copieux et bien préparés.
Et personnellement, je n'ai pas trouvé, ce petit restaurant, au demeurant bien placé près des cabanes à huîtres, d'aussi bonne qualité que les commentaires pouvaient le laisser penser.
La sangria blanche n'avait pas de saveur.
Le crabe farci à l'antillaise ne comportait pas beaucoup de crabe et n'était pas spécialement parfumé.
La marmite de lotte, bien que difficile à digérer, avait une note d'originalité et était intéressante.
Le personnel est cependant bien sympathique, mais, le sentiment général est quand même décevant.
A vous de vous faire votre avis.