Gastronomía especialidades locales y vinos Gray-La-Ville

Fundada en 1862 por Ulrich Mauron, Fromagerie Mauron es una empresa familiar dedicada a la elaboración de productos de leche de vaca. En la actualidad, ofrece quesos blancos, quesos al ajo y a las hierbas, crème fraîche, metton, cancoillotte y yogures con bífidus activo, a la venta tanto en línea como en sus instalaciones. También puede encontrar los famosos quesos Comté AOC, productos lácteos ecológicos, quesos vendidos por lonchas, productos cárnicos de bisonte fabricados en Haute-Saône... ¡Tantas cosas para llenar la bolsa!