DISTILLERIE LEMERCIER FRERES

Esta destilería familiar creada en 1811 es la más antigua de Fougerolles. Explotada de generación en generación, sigue en actividad y le propone descubrir, en una hora aproximadamente, su profesión de destilador a través de visitas organizadas a sus instalaciones centenarias. A continuación, puede recorrer los alambiques sucesivamente, con explicaciones detalladas de lo que ve: la sala de alambiques en funcionamiento, el almacén de almacenamiento del alcohol producido y la planta de embotellado. Para terminar y permitirle conocer la amplia gama de bebidas espirituosas, se le ofrecerá una degustación gratuita elegida entre los productos regionales (Griottines à La Bleue, Griottes au kirsch pero también aguardientes, Pastis à l'ancienne La Bleue, Pastis 1811, varias absentas del 45 al 72 %, amargo, whisky Desle Nicolas, aperitivos varios, etc.).