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2025
Recomendado
2025
Excepcional restaurante con estrella en Tournus que ofrece ranas, aves escalfadas y asados
Institución de Tournus desde su fundación en 1947, el restaurante Greuze ha recibido un verdadero impulso desde que se convirtió en l'Écrin de Yohann Chapuis. El chef, reconocido por su pericia técnica, propone platos refinados y hábilmente elaborados, sublimando ingredientes de rara calidad (caviar, abalón, venado, etc.). En un ambiente cálido y contemporáneo, disfrutará de un momento de alta gastronomía.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
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Opiniones de los miembros sobre L'ECRIN DE YOHANN CHAPUIS
4.8/5
53 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Une cuisine raffinée et un mélange de saveurs qui explose en bouche.
Une farandole d entremets et une succession de délices.
Tout cela dans un décors moderne, épuré et élégant.
Un service de qualité et un sommelier de très bon conseil compte tenu de la liste interminable de sélection de vins.
Je recommande grandement.
Merci pour ce diner.
La cuisine, le personnel en salle, les locaux ... aucune fausse note.