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FROMAGERIE DE LA HAUTE COMBE

Productos golosos – Vinos
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1, rue de la Haute Combe, 25270Septfontaines, Francia
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03.81.39.85.31
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2024
Recomendado
• 2024

La construcción se inspira en las granjas de Comtois. Esta hermosa quesería es el resultado de un proyecto de dos hombres, Claude Philippe, presidente de la quesería Haute Combe, y Jean-Charles Arnaud, un gran nombre de la industria del queso Comté (Juraflore). 12 millones de euros invertidos, 2 hectáreas de terreno, 9 cubas de cobre, bodegas de maduración y 3 unidades de producción repartidas en 4.000m2. Es en esta quesería de nueva generación donde las queserías Arnaud producen su morbier.

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