CHALET RESTAURANT LA BOISSAUDE
Cómo llegar y contactar
El restaurante del chalet es ideal para una pausa gastronómica, ya que ofrece una variedad de aperitivos con una cocina eficiente y abundante.
Perdida en lo más profundo de su remota montaña, en el recodo de una carretera que serpentea entre los abetos, esta antigua granja encaramada a 1230 m parece haber sido dejada allí por casualidad, en el corazón de los verdes pastos, ofreciendo un marco ideal para una pausa gastronómica para el almuerzo, un aperitivo o una cena, tanto en invierno como en verano. En invierno, después de esquiar por las pistas de esquí de fondo o de recorrer la zona del Mont d'Or con raquetas de nieve, ¡qué placer parar a tomar un bocadillo, una tortita, un vaso de vino o chocolate caliente, un café o cualquier otra cosa à la Boissaude! Y cuando llega el verano, después de una larga caminata o un paseo en bicicleta de montaña, para recargar las pilas con un pequeño aperitivo acompañado de salazones regionales, carnes cocinadas con sus patatas en las brasas, en su sombreada terraza... Si el acceso es difícil y se merece, incluso en primavera, la decoración, digna de una postal, vale la pena la vela y la mesa, con sus platos del Haut-Doubs "bien de chez nous", es agradable! En la carta: ensaladas, fondues, carnes a la parrilla sobre fuego de leña, su inconfundible corteza Morbier, a menudo copiada, nunca igualada, y su tarta casera de arándanos, ¡sabrosa y crujiente! Personal amable, servicio eficiente, platos contundentes, excelente charcutería, ¡suficiente para volver con buen pie!
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Opiniones de los miembros sobre CHALET RESTAURANT LA BOISSAUDE
Service efficace et discret. Accueil sympathique.
N'hésitez pas à retenir votre table.
Cependant le prix est abusif pour des viandes cuites au feu de bois et des pommes de terre cuites dans les braises. 232€ pour 8 personnes. Les boissons apéro, bouteilles d'eau sont très chères. Accueil chaleureux