BRASSERIE ENTRE 2 MONDES
En la tierra de la rarísima cereza "Marsotte", que ofrece uno de los kirsch más sutiles de Francia, Daniel Longval dirige esta cervecería, que ya tiene doce años. Las cervezas aquí son "orgánicas", sin filtrar y sin pasteurizar, dejando así un carácter muy especial en la familia de las cervecerías regionales. Las cervezas tienen sus propios nombres: "Indian", "Eau de pierre", "Inuk", "Merry Chris", "Mouss native" e incluso "L'Artiste" en referencia al pintor local Gustave Courbet. Esta cervecería también hace "buvette" (bar de refrescos) en verano. Un punto de referencia durante sus escapadas a lo largo del río Loue o durante sus paseos por el bosque en pequeñas zonas de montaña. También se pueden organizar visitas y degustaciones para grupos por una pequeña cuota.